工商企业管理（珠宝工艺与管理）

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，具备珠宝企业管理和计算机应用等方面的知识、素质和能力，毕业后能在工商企业，珠宝企业，金融机构等部门从事市场营销，财务管理，生产组织管理等工作的高级应用型专门人才。

主要课程：经济学基础、管理学基础、经济法概论、珠宝企业经营管理、人力资源管理、市场营销学、国际贸易、珠宝鉴定、宝石学概论、中国玉器概论、中国纹样学、首饰设计效果图、首饰制作工艺学、宝玉石琢形设计与加工、珠宝首饰广告与鉴赏、电脑玉雕设计及加工工艺等。